Moderner Komfort
in ruhiger Zentrumslage

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Hotel zum goldenen Mann, Rastatt

Hotel Garni - Zum Goldenen Mann
Im Hause Café am Schloss

Herrenstrasse 16 b
76437 Rastatt

Telefon 07222 32225
Telefax 07222 934813


info@goldener-mann-rastatt.de

Aktuelles

Wir haben nur zu den gesetzlichen Feiertagen geschlossen und sind sonst wie immer für Sie da. Das ganze Team bedankt sich bei allen Kunden und freut sich auf ein Wiedersehen.


Am 23. Juli findet bei uns wieder das "Blues-Frühstück" mit Attila statt. Wir bitten um Reservierung und freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere neuen Geschenkverpackungen sind da!

Die stabilen Blechdosen sind sehr schön mit Motiven aus Rastatt bedruckt. Darin lassen sich vor allem unsere selbstgemachten Pralinen und Macarons verschenken. In unterschiedlichen Größen haben wir Geschenkdosen für Sie im Angebot.

Die Confiserie-Spezialitäten aus eigener traditioneller Herstellung lassen sich darin optimal transportieren und verschenken."

NEU ... sind unsere Hexenhäuschen aus Schokolade. Auch das Dach ist nicht wie sonst aus Lebkuchen, sondern auch aus Schokolade.
Wir haben zartbitter Valrhona mit 64 % Kakoanteil genommen und mit Pralinen aus eigener Herstellung verziert.

Auf Kundenwunsch können die Hexenhäuschen variieren.
Die Schokoladen-Hexenhäuschen eignen sich als "süßes" Geschenk zu Nikolaus oder als Weihnachtsüberraschung.



NEU bei uns: MACARONS:

Die Bezeichnung von unserem französischen Baisergebäck "Macaron" kommt aus dem Italienischen und bedeutet etwas zerdrücktes oder zerquetschtes. Bei den Venezianern bedeutet das Wort "macarone" schon seit dem Mittelalter feiner Teig.

Unsere bunten Macarons bestehen aus kleinen Doppelscheiben aus Baiserböden, die aus Eiweiß, Puderzucker und sehr fein gemahlenen Mandeln gebacken werden, bevor sie mit farbigen Lebensmittelextrakten gefärbt werden. Die Cremeschicht dazwischen besteht z.B. aus Buttercreme und Konfitüre mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.